İmse

Problem: Milli Eğitim Bakanlığı onaylı Ege Bölgesi'nin ilk ve tek profesyonel aşçılık okulu olan İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü İmse’nin bir pazarlama planı henüz oluşmamıştı. istediği bilinirliği ve üye sayısını yakalayamıyordu.

Çözüm: Kurum için bütünsel, tutarlı ve rakiplerinden ayırıcı bir marka kimliği ortaya konuldu, yapılan açık hava reklamları ve gerilla faaliyetler ile bilinirlik artırıldı. 

Zoru sevenler başarılı olurlar, mutfağın şahinleri olan mezunlar yetiştiren bir okulda sen de olmalısın şeklinde algı oluşturuldu. Einstein olabilirsin, Mozart olabilirsin bunlar kolay şeyler, ancak şef olmak zor şeklinde konumlandırma mesajları verildi. 

Sonuç: İmse, Ege ve Akdeniz bölgesi turizm sektöründe ciddi mezunlar veren bir kurum haline dönüştü.